زيت زيتون

بدأت الشركة عام 2003 بالتعاون مع كبرى الشركات المنتجة لزيت الزيتون في سوريا لتعبئة منتجاتنا حيث يتم انتقاء أفخر أنواع زيت الزيتون السوري الذي يتم جمعه من أجود الأنواع الموجودة في المحافظات السورية. تقوم الشركة بتعبئة الأصناف التي حددها المجلس الدولي للزيتون:

• زيت زيتون بكر ممتاز: زيت الزيتون البكر الذي الذي لا تتعدى حموضته الحرة 0,8 كحد أقصى.
• زيت زيتون بكر ( أول ): زيت الزيتون الذي تبلغ حموضته الحرة من 0,8- 2 كحد أقصى.
• زيت زيتون بكر ( ثاني ): زيت الزيتون الذي تبلغ حموضته الحرة من 2,01-3 كحد أقصى.

تتوفر منتجاتنا من زيت الزيتون ضمن عبوات زجاجية و PET .

و تستخدم الشركة نظام تنقية ايطالي يعتمد على أحدث التقنيات المستخدمة في العالم لتنقية زيت الزيتون فهي تستخدم جهاز DELLA TAFFOLA حيث أنها الشركة الوحيدة في سوريا التي تستخدم هذا النوع من الأجهزة و هو أكثر الأجهزة تطوراً في مجال تنقية و تصفية زيت الزيتون حيث تتم تصفية الزيت بواسطة رمل مستخرج من الأصداف البحرية وهي عملية طبيعية لتصفية زيت الزيتون لا تغير أي شيئ من خواصه الفيزيائية وتضفي عليه المظهر اللامع.

يعتبر جهاز التعبئة AVA واحد من أكثر الأجهزة شهرة المعروف بين وكالات التعبئة العالمية حيث يقوم بعملية مشتركة ومتكاملة مع جهاز الفلترة بطريقة آلية كاملة. عند استخدام هذه التقنية يتم ضمان عدم تعرض الزيت للهواء في كل مراحل تعبئته. وجود كل هذه التقنيات في معملنا يجعل الطاقة الإنتاجية للمعمل تتخطى 250 طن في ال24 ساعة.